Cuisinier

Description du poste

CCNT 66 /Poste accessible aux Travailleurs handicapés

La cuisine centrale l’Ile Aux Epis recrute dans le cadre d’un remplacement d’absence longue durée 1 Cuisinier en CDD temps plein avec une période minimale jusqu’au 30/11/2023.

Le/la candidat.e devra avoir un CAP de cuisinier et rejoindra une équipe composée d’un chef, d’un cuisinier et d’une équipe de personnes en insertion. Cette équipe se charge de produire environ 300 à 350 repas jour, du lundi au vendredi. Le travail est en journée de 7h30 à 15h00 du lundi au vendredi. Pas de week-end, ni de soirées.

Missions :

Organise et assure la confection des repas et leur distribution en veillant à leur qualité et à leur équilibre alimentaire, dans le respect des normes d’hygiène en vigueur. Participe à l’application du plan de maîtrise sanitaire, au nettoyage et à l’entretien de la cuisine.

Les avantages du poste :

• SEGUR
• Congés trimestriels par an
• Indemnité kilométrique vélo
• Repas sur site
• Mutuelle employeur
• CCN66

Tout avantage est soumis à des conditions et n’est donc pas forcément attribué.

Informations complémentaires :

La rémunération est basée sur la convention collective nationale de 1966 (CCN66).

Salaire selon expérience (grille conventionnelle – moniteur d’atelier 2^ème classe) à partir de 1 998€ bruts

Profil du candidat

CAP cuisinier, idéalement avec une première expérience en restauration collective